Fahrbares Gelee-Sprühsystem zum Aprikotieren, Abglänzen und Gelieren.
Die Jelly Concept – mit Wagen von Boyens ist die fahrbare Gelee-Sprühmaschine zum direkten Versprühen von Gelee aus der Bag-in-Box oder dem Vorratsbehälter für Bäckerei und Konditorei – ideal zum Aprikotieren, Abglänzen und Gelieren in der Handwerksbäckerei. Das Gerät mit fahrbarem Untergestell wiegt 48 kg, verfügt über einen Anschluss mit 230 V/50 Hz/16 Ampere und einen 3,5-kW-Durchlauferhitzer.
