Gebrauchsfertiges Abdeckgelee für Konditoreiprodukte und Durchlaufstraßen, schützt und glänzt.
Jellystar Gelb von Boyens ist ein flüssiges, gebrauchsfertiges Abdeckgelee für Konditoreiprodukte, geeignet zum Aprikotieren, Gelieren, Abglänzen sowie für den Einsatz auf Durchlaufstraßen. Nach dem Abkühlen schützt es das Gebäck vor Austrocknung und verleiht ihm zusätzlichen Glanz – ideal für Feingebäck. Das Produkt ist kompatibel mit allen Jelly-Sprühsystemen und im 13-kg-Gebinde bei 12 Monaten Haltbarkeit erhältlich.