Universelles Allround-Trennmittel für alle Lebensmittel.
PCO-I ist das universelle Allround-Trennmittel von Boyens für alle Lebensmittel sowie Laugengebäcke. Es eignet sich für Zucker- und eiweißhaltige Gebäcke, Waffeleisen, Kuchen- und Brotformen und ist auch für Froster und Gärunterbrecher geeignet. Das wasserfreie Trennmittel wird über ein Airless-Sprühsystem versprüht und ist Halal- sowie Kosher-zertifiziert. Erhältlich in Gebinden von 10 bis 1000 Litern bei 12 Monaten Haltbarkeit – ideal für Küche, Gastronomie, Bäckerei, Konditorei, Fleischerei, Foodservice und Lebensmittelindustrie.
