Trennmittel für Back-, Brot- und Feinbackwaren. Gut geeignet für den Einsatz in Blechputzmaschinen.
PLT 350 ist ein hochwertiges, universelles Trennmittel von Boyens für besonders schwer zu trennende Lebensmittel, Stahlbandöfen, Leberkäse und Laugengebäcke. Es eignet sich für zucker- und eiweißhaltige Gebäcke, Waffeleisen, Kuchen- und Brotformen, Wiener- und Biskuitböden sowie Osterlämmer und ist palmölfrei und wasserfrei formuliert. Die Anwendung erfolgt über ein Airmix-Sprühsystem, das Produkt ist Halal- und Kosher-zertifiziert und in Gebinden von 10 bis 1000 Litern bei 12 Monaten Haltbarkeit erhältlich – geeignet für Küche, Gastronomie, Bäckerei, Konditorei, Fleischerei, Foodservice und Lebensmittelindustrie.
